题目内容
【题目】如图为某一温度时，植物淀粉酶在不同pH条件下的淀粉分解的实验结果，有关叙述正确的是
A．将试管内反应的混合物pH从10降低到8，淀粉的量不变
B．若继续升高温度，最终检测的淀粉剩余量一定会减少
C．pH为6时淀粉酶的活性量高，pH为4和8时淀粉酶的活性相同
D．应将每支试管中的淀粉溶液调到相应的pH之后再加入等量的淀粉酶
【答案】A
【解析】由图可知，反应液的pH为10 时，反应后的淀粉的量并没有减少，说明淀粉酶已经完全失去活性，因此将试管内反应的混合物PH从10降低到8，淀粉的量不变，A正确；若该温度为淀粉酶得最适温度，继续升高温度后淀粉的剩余量反而会增加，B错误；PH为4和8时淀粉酶的适性相同，该温度下PH为6时淀粉酶的活性是否最高，还需要设置梯度实验继续探究，C错误；该实验中只有pH是自变量，因此实验时应将对应的一组试管中的淀粉溶液和淀粉酶溶液分别调节至相同的pH后再混合进行实验，D错误．
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