Question

【题目】将新鲜马铃薯切成若干粗细相同、长度均为5cm的长条,再将它们分别放在不同浓度的蔗糖溶液中，4h后测量每条的长度,结果如图所示以下有关分析，错误的是

A. 测出马铃薯细胞液的浓度约为30g·L-1

B. 当溶液浓度大于90g·L-1时，马铃薯细胞已经死亡

C. 细胞壁的伸缩性和通透性都比原生质层小

D. 马铃薯条长度变小说明其细胞壁也有一定程度的

Answer 1

【答案】C

【解析】试题分析：根据曲线中长度变化，甘露醇溶液30g·L-1时，长度基本不变，与马铃薯细胞液的浓度接近；甘露醇溶液浓度高于30g·L-1细胞开始发生质壁分离，低于30g·L-1细胞吸水；由于失水，在甘露醇溶液浓度为30g·L-1～90g·L-1的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩，所以C正确。