题目内容
【题目】若某蛋白质的相对分子质量为11935,在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子质量为1908,假设氨基酸的平均相对分子质量为127,则组成该蛋白质分子的肽链有( )
A.1条
B.2条
C.3条
D.4条
【答案】C
【解析】解:本题可设该蛋白质分子的肽链数为X.首先根据脱水量计算脱去的水分子数:水分子数=1908÷18=106;然后根据公式:11935=127×(106+X)﹣1908,计算可得X=3.
故选:C.
在蛋白质合成过程中,蛋白质的分子量=氨基酸的平均分子量×氨基酸数﹣18×脱去的水分子数.而脱去的水分子数=氨基酸数﹣肽链的条数.据此解题即可.
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