题目内容
储存、保鲜蔬菜和水果所需要的条件为（ ）
| A、零上低温、干燥、低氧 |
| B、零上低温、湿度适中、低氧 |
| C、高温、干燥、高氧 |
| D、高温、湿度适中、高氧 |
考点：细胞呼吸原理在生产和生活中的应用
专题：
分析：储藏粮食、水果和蔬菜时，要降低细胞呼吸速率，减少有机物的消耗．影响细胞呼吸的因素主要有温度（影响酶的活性）、氧气浓度、水分等．
解答：
解：粮食储藏需要低温、干燥、低氧的环境，而水果、蔬菜储藏需要（零上）低温、低氧、湿度适中，这样可以降低细胞呼吸速率，减少有机物的消耗，达到长时间储藏、保鲜的效果．
故选：B．
故选：B．
点评：本题考查细胞呼吸原理在生产和生活中的应用，要求考生理解和掌握影响细胞呼吸的因素，并能理论联系实际，解释日常生活中的生物学问题，难度不大．
练习册系列答案
相关题目
下列关于细胞结构和功能的叙述中，不正确的是（ ）
| A、根尖分生区细胞和叶肉细胞不是都有细胞周期，但化学成分却不断更新 |
| B、抑制膜上载体活性的毒素都会阻碍根细胞吸收无机盐离子 |
| C、性激素可由核糖体合成后转移至内质网折叠、组装和修饰 |
| D、乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA |
关于光合作用和呼吸作用的叙述正确的是（ ）
（CH2O）+O2
CO2+H2O+能量．
（CH2O）+O2
| ① |
| ② |
| A、过程①只在线粒体中进行，过程②只在叶绿体中进行 |
| B、过程①产生的能量全部储存在ATP中 |
| C、过程①和②中均能产生[H]，二者还原的物质不同 |
| D、过程②产生的（CH2O）中的氧全部来自H2O |
溶酶体具有细胞内消化的功能，其内部的水解酶的最适PH在5.0左右，下列叙述错误的是（ ）
| A、其内的多种水解酶是由内质网上的核糖体合成的 |
| B、该细胞器能分解细胞内衰老、损伤的细胞器和侵入细胞的细菌等 |
| C、正常状态下该细胞器对自身机体的细胞结构无分解作用 |
| D、吞噬细胞吞入的大分子物质形成的泡状结构可和溶酶体膜融合 |
“螳螂捕蝉，黄雀在后”是人们熟悉的谚语．在生态系统中可以说明（ ）
| A、“蝉→螳螂→黄雀”为一条食物链 |
| B、这几种动物组成一个生物群落 |
| C、蝉、螳螂和黄雀都属于消费者 |
| D、一种生物只能被另一种生物捕食 |
ADP+Pi+能量
ATP，在人体内完成此反应所需能量主要来自（ ）
| 酶 |
| A、有氧呼吸 |
| B、无氧呼吸 |
| C、肌糖原分解 |
| D、磷酸肌酸能量的转移 |
下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A、水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 |
| B、由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要（N-M+X）个水分子 |
| C、组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 |
| D、某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽一定是一种三肽 |
下列关于加拉帕格斯群岛上分布多种地雀的叙述中，正确的是（ ）
| A、地理隔离是形成多种地雀的根本原因 |
| B、各岛上的不同地雀出现了不同的突变和基因重组 |
| C、地雀形态结构的改变是新物种形成的标志 |
| D、不同地雀种群基因库组成是相同的 |