题目内容
【题目】如图为电子显微镜下观察到的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，正确的是（ ）
A.图示结构是光学显微镜下看到的
B.此细胞一定是动物细胞
C.①、③都含有磷脂分子
D.此细胞不可能是蓝藻细胞
【答案】D
【解析】
分析题图：图示为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分，其中结构1起线粒体，是有氧呼吸的主要场所；结构2为中心体，与有丝分裂有关；结构3为核糖体，是蛋白质的合成场所；结构4为高尔基体；结构5为细胞核。
A、该图能够看到核糖体，是亚显微结构，所以是电子显微镜视野中才能观察到，A错误；
B、此细胞含有中心体，可能是动物细胞，也可能是低等植物细胞，B错误；
C、结构3为核糖体，无膜结构，不含磷脂分子，C错误；
D、此细胞含有成形的细胞核，属于真核细胞，D正确；
故选D。
【题目】小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小 麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。
(1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：
分组 步骤 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |
① | 加样 | 0.5 mL 提取液 | 0.5 mL 提取液 | C |
② | 加缓冲液(mL) | 1 | 1 | 1 |
③ | 加淀粉溶液(mL) | 1 | 1 | 1 |
④ | 37 ℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 | |||
显色结果 | ＋＋＋ | ＋ | ＋＋＋＋＋ | |
注：“＋”数目越多表示蓝色越深。
步骤①中加入的C是_____。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是_____。
(2)小麦中的淀粉酶包括α淀粉酶和β淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案：
X处理的作用是使________________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著________(填“深于”或“浅于”)白粒管，则表明α淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。
(3)酶的催化具有高效性，原因是______________________________ 。
(4)不同生物合成的 α-淀粉酶最适pH不同：人类唾液中的α-淀粉酶为6.8，麦芽α-淀粉酶为4.5，造成这种差异的根本原因是____________________。
