Question

【题目】在晒干的谷物的过程中，所失去的水的存在的状态主要是（ ）

A. 自由水 B. 蒸发水 C. 结合水 D. 结晶水

Answer 1

【答案】A

【解析】晒干谷物过程中主要失去的是自由水，A正确。结合水需要燃烧，C错误。蒸发水和结晶水不是细胞内水分的存在形式，B、D错误。