Question

【题目】下列各种蛋白质及其功能，正确的组合是（ ）

A. 胰岛素—调节 B. 唾液淀粉酶—运输 C. 抗体—催化 D. 血红蛋白—免疫

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白质；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体；有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，如胰岛素。

胰岛素起信息传递作用，能够调节机体的生命活动，A正确；唾液淀粉酶的功能是催化功能，B错误；抗体具有免疫功能，C错误；血红蛋白的功能是运输功能，D错误。