题目内容
【题目】美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出了很大的贡献,下列哪项不是他的成就( )
A.从刀豆种子中提取出脲酶 B.证明了酶的本质是蛋白质
C.证明了酶具有催化作用 D.少数RNA也具催化功能
【答案】D
【解析】
试题分析:1、美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的贡献:
1917年,美国科学家萨姆纳从资料中得知刀豆种子中脲酶的含量相当高(这种酶能使尿素分解成氨和二氧化碳),便决定从刀豆中子提取纯酶.它尝试了各种方法,经历一次又一次的失败,终于在1926年惊喜地发现,在用丙酮作溶剂的提取液中出现了结晶,这说明提取物达到了一定的纯度.这种结晶溶于水后能够催化尿素分解为氨和二氧化碳.然后他用多种方法证明脲酶是蛋白质.
2、20世纪80年代,美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能.
解:A、由以上分析知,从刀豆种子中提取出脲酶是美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的成就之一,A错误;
B、由以上分析知,证明了酶(脲酶)的本质是蛋白质是美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的成就之一,B错误;
C、由以上分析知,证明了酶(脲酶)具有催化作用是美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的成就之一,C错误;
D、由以上分析知,发现少数RNA具有催化功能是美国科学家切赫和奥特曼的成就,不是美国科学家萨姆纳为“探索酶的本质”做出的成就,D正确.
故选:D.
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