[题目]下列有关物质鉴定的叙述.正确的是 ( )A.观察植物细胞有丝分裂时用醋酸洋红等酸性染液染色B.分离光合色素用层析液C.95%的乙醇在油脂鉴定实验中的用途是洗去浮色D.本尼迪特试剂检测淀粉要水浴加热题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】下列有关物质鉴定的叙述，正确的是（）

A.观察植物细胞有丝分裂时用醋酸洋红等酸性染液染色

B.分离光合色素用层析液

C.95%的乙醇在油脂鉴定实验中的用途是洗去浮色

D.本尼迪特试剂检测淀粉要水浴加热

【答案】B

【解析】

观察染色体需要用碱性染液染色，油脂鉴定实验中洗去浮色用50%的乙醇，本尼迪特试剂检测的是可溶性还原糖。

A. 观察细胞有丝分裂时用的醋酸洋红是碱性染液。A错误。

B. 分离光合色素用层析液。B正确。

C. 油脂鉴定实验中洗去浮色用50%的乙醇。C错误。

D. 淀粉不是还原糖，不能用本尼迪特试剂检测。D错误。

故选B。

练习册系列答案

5年中考江苏13大市中考真题历年回顾精选28套卷系列答案

（1）果蝇腹部有长刚毛与短刚毛______（填是、不是）一对相对性状，实验1的杂交方式在遗传学上称为__________，突变果蝇S的基因突变发生在______（填1或2）条染色体上。

（2）实验2中果蝇③与实验1中果蝇S的差异是前者胸部无刚毛，从基因型角度分析产生的原因：________________________________________________。

（3）检测发现突变基因转录的mRNA相对分子质量比野生型的小，推测相关基因发生的变化为____________________________________________________。

（4）实验2中出现的胸部无刚毛的性状不是由F1新发生突变的基因控制的。作出这一判断的理由是：虽然胸部无刚毛是一个新出现的性状，但____________________________，说明控制这个性状的基因不是一个新突变的基因。

【题目】生物膜系统在细胞的生命活动中发挥着极其重要的作用。图1～3表示3种生物膜结构及其所发生的部分生理过程。请回答下列问题：

(1)图1表示的生理过程是________________，其主要的生理意义在于为生命活动供能，细胞呼吸的另一生理意义是___________________________________。

(2)图2中存在3种信号分子，但只有1种信号分子能与其受体蛋白结合，这说明________________；若垂体产生促甲状腺激素，与垂体细胞膜上的受体蛋白结合的激素是_________________。

(3)图3中ATP参与的主要生理过程是____________________________________。

(4)图1～3说明生物膜具有的功能有__________________。

【题目】生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析，下列叙述正确的是(　　)

A. 人体细胞中单体a、b的结构可用d表示，人体中d的种类有4种

B. 大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示，e的种类约有20种

C. a、b是生物体内遗传信息的携带者，C是生命活动的主要承担者

D. A、B的多样性由d中的m充分体现，C的多样性由e中的R充分体现

【题目】天津独流老醋历史悠久、独具风味，其生产工艺流程如下图。

（1）在糖化阶段添加酶制剂需要控制反应温度，这是因为酶_____________________。

（2）在酒精发酵阶段，需添加酵母菌。在操作过程中,发酵罐先通气，后密闭。通气能提高____________的数量，有利于密闭时获得更多的酒精产物。

（3）在醋酸发酵阶段，独流老醋采用独特的分层固体发酵法，发酵30天。工艺如下：

①发酵过程中,定期取样测定醋酸杆菌密度变化,趋势如下图。据图分析，与颠倒前相比，B层醋酸杆菌密度变化的主要环境因素是____________________ 。

②乳酸含量高是独流老醋风味独特的重要成因。发酵过程中，发酵缸中____________层醋醅有利于乳酸菌繁殖，积累乳酸。

③成熟醋醅中乳酸菌的种类明显减少，主要原因是发酵后期营养物质消耗等环境因素的变化，加剧了不同种类乳酸菌的____________，淘汰了部分乳酸菌种类。

【题目】根据材料回答下列有关问题。

Ⅰ.某大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接)，海藻酸钠来包埋小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果。(注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶的活性和酶的数量)

⑴从图1可以看出：固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更________。

⑵从图2可以看出：海藻酸钠浓度为________时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时，酶活力较低的原因是_______________ _。

Ⅱ.制备固定化酵母细胞的过程为

（1）活化就是让处于休眠状态的微生物重新恢复状态。

（2）影响此实验成败的关键步骤是，此步的操作应采用 ,以防止发生焦糊现象。

（3）海藻酸钠溶液必须冷却至室温后才能和酵母混合，原因是。

（4）刚形成的凝胶珠要在CaCl2溶液中浸泡30min左右，目的是_____________________________。

（5）如果制作的凝胶珠颜色过浅，呈白色，则说明海藻酸钠浓度________(填“过低”或“过高”)。

（6）此固定酵母细胞的方法是法,固定化酵母细胞的优点是

（7）制备固定化酶则不宜用此方法，原因是。

【题目】有一种无毒蛇的体表花纹颜色由两对基因（D和d，H和h）控制，这两对基因按自由组合定律遗传，与性别无关。花纹颜色和基因型的对应关系如下表：

现存在下列三个杂交组合，请回答：

甲：野生型×白色→F1：野生型，橘红色，黑色，白色

乙：橘红色×橘红色→F1：橘红色，白色

丙：黑色×橘红色→F1：全部都是野生型

（1）甲组杂交方式在遗传学上称为_________，属于假说一演绎法的_______阶段，甲组杂交F1代四种表现型比例是_________。

（2）让乙组后代F1中橘红色无毒蛇与另一纯合黑色无毒蛇杂交，杂交后代表现型及比例在理论上是_________。

（3）让丙组F1中的雌雄个体交配，后代表现为橘红色的有120条，那么表现为黑色的杂合子理论上有_________条。

（4）野生型与橘红色个体杂交，后代中白色个体的概率最大的亲本基因型组合为_________。

【题目】下列关于染色体组、单倍体和二倍体的叙述中，不正确的是( )

A. 一个染色体组中不含同源染色体

B. 由受精卵发育的个体，体细胞含有两个染色体组的叫二倍体

C. 含一个染色体组的个体是单倍体，单倍体不一定含一个染色体组

D. 含一个染色体组的细胞一定是配子

【题目】下列广告语在科学性上没有错误的( )

A. 本产品XX牌八宝粥由莲子、淀粉、桂圆等精制而成，适合糖尿病患者，绝对不含糖

B. 请放心饮用XX系列饮料，该饮料绝对不含任何化学物质

C. 服用鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育

D. 这种口服液含有丰富的Ca、Zn等微量元素

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