Question

【题目】有关蛋白质分子子结构与功能的叙述，错误的是（ ）

A. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

B. 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C. 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D. 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：氨基酸分子的结合方式是相同的，即：一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。A错误。