题目内容
【题目】在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中,显微镜下可依次观察到图所示的甲、乙、丙三种细胞状态。下列有关B/A(%)值的叙述正确的是(B 表示原生质长度;A表示细胞长度)( )
A.由甲到乙,B/A(%)值变大
B.由乙到丙,B/A(%)值变小
C.甲乙丙中,B/A(%)值最大的是乙
D.甲乙丙中,B/A(%)值最大的是丙
【答案】D
【解析】
由图可知:丙的质壁分离程度<甲<乙,细胞在发生之比分离和复原过程中,水分子都是双向移动的;成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中,由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,当细胞不断失水时,液泡逐渐缩小,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来,既发生了质壁分离。B 表示原生质长度;A表示细胞长度,B/A的值越大,说明原生质越大,质壁分离程度小,反之,B/A的值越小,说明质壁分离的程度大。
A.由甲到乙原生质减小,B/A的值减小,A错误;
B.由乙到丙,原生质变大,B/A的值增大,B错误;
CD.甲乙丙中,质壁分离程度最小的是丙,故B/A的值最大,C错误、D正确。
故选D。
【题目】目前在经济作物栽培中使用的赤霉素(GA3)大多是来自于发酵工业的产品。为提高发酵过程中赤霉素的产量,有关人员对发酵工艺开展了优化研究。请回答:
(1)下表是在不同发酵温度下,经过190小时(h)发酵后测得的赤霉菌菌丝得率(每消耗1 g还原糖所产菌丝干重)。
温度(℃) | 25 | 28 | 30 | 32 | 35 |
菌丝得率(g/g) | 0.32 | 0.36 | 0.42 | 0.43 | 0.38 |
上表中数据显示,发酵温度为_________时赤霉菌菌丝得率最高。
(2)下面图1为不同发酵温度条件下赤霉菌产赤霉素的速率(每小时、每升菌液中的合成产物量)。
综合上表中数据和图1所示结果可知,菌丝得率和GA3合成速率的________温度不同。
(3)依据上述实验结果,采用分阶段变温调控的发酵工艺后,与恒温发酵相比,GA3的产量明显提高。发酵过程中菌丝干重、残糖浓度及GA3浓度的变化如图2。发酵过程中残糖浓度下降的原因是________。
(4)鉴于菌丝产量、GA3合成速率以及维持高水平GA3产率的时间共同决定了GA3的最终产量,请综合图表中的信息,简述图2所示发酵过程前、中、后期采用3种不同温度的设计思路:______。