题目内容
【题目】以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答： 
（1）SARS病毒体内物质H彻底水解后，产生的物质是 ．
（2）若C的平均分子量为r，通过反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子量为e的G，则G分子中肽键的数目是 ．
（3）动物细胞中，物质E是指 ． 细胞核内的染色体主要是由图中的和构成（填字母代号）．
（4）相同质量的E和F彻底氧化分解，产生水较少的是 ．
【答案】
（1）核糖、磷酸、含氮碱基
（2）脱水缩合；
（3）糖原；G；H
（4）E
【解析】解：（1）SARS病毒是一种RNA病毒，其体内物质H是RNA，RNA彻底水解后，产生的物质是核糖、磷酸和含氮碱基（A、U、G、C）．（2）题图中的C是氨基酸，若氨基酸的平均分子量为r，通过脱水缩合反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成分子量为e的G（蛋白质）的过程中脱去的水分子数为X个，由“蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18”可得（X+m）×r﹣18X=e，解得X= 个，所以G分子中肽键的数目=脱水数= 个．（3）题图中的E是多糖，在动物细胞中的多糖是糖原；细胞核内的染色体主要是由图中的G蛋白质和H中的DNA构成．（4）相同质量的E、F分别是多糖和脂肪，脂肪分子中氧的含量远远少于糖类、而氢的含量更多，所以相同质量的多糖和脂肪彻底氧化分解，产生水较少的是多糖．
所以答案是：（1）核糖、磷酸、含氮碱基（2）脱水缩合 （3）糖原 G H（4）E
【考点精析】利用蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合和核酸的基本组成单位对题目进行判断即可得到答案，需要熟知脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水；核酸的基本单位是核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成 ；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸．
