Question

【题目】图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是

A. 酶的活性可用1g酶催化的底物量来表示

B. 不同温度环境中，酶的活性不可能相同

C. 在温度为t1或t2环境中，酶与底物结合时均会发生形变

D. 在温度为t1或t2环境中，酶的空间结构均受到破坏

Answer 1

【答案】C

【解析】

该图反映出温度对酶活性影响，随温度升高酶活性先增加后减小。t1最适温度之前，t2位于最适温度之后。

酶活力的大小可以用在一定条件下每次反应的速度来表示，反应速度愈快，就表明酶活力愈高，A错误； 除最适温度外，每个酶活力都对应两个温度，一个在最适温度之前，一个在最适温宿之后，B错误；酶与底物结合后，会发生形状的改变，从而降低反应的活化能，但这种改变是是可逆的，C正确；高温使酶失活，低温抑制酶活性。t1环境中，酶的空间结构未受到破坏，D错误。