题目内容
【题目】微生物在生产中有重要应用，回答下列有关微生物的问题：
（1）家庭酿制葡糖酒所用的微生物主要是；家庭腌制泡菜的过程中，用水封坛的作用是 ．
（2）实验室中配置的培养基在使用前需用法进行灭菌；在配置筛选耐盐细菌的选择培养基时，除加入基本营养物质外还需加入 ．
（3）某兴趣小组调查某品牌1g牛奶中细菌数量时，若统计出在稀释倍数为103的实验组的平板上平均菌落数为30个，所用稀释液的体积为0.2ml，则每克牛奶样品中的菌落数为 ． 若空白对照组的一个平板上出现了7个菌落，这种结果说明在此实验中出现了现象；为获取可靠实验数据，需 ．
【答案】
（1）酵母菌；制造缺氧环境，利于乳酸菌繁殖和抑制杂菌
（2）高压蒸汽灭菌；高浓度食盐
（3）1.5×105个；污染；再次配制培养基重新实验
【解析】解：（1）人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌．家庭腌制泡菜的过程中，用水封坛的作用是制造缺氧环境，利于乳酸菌繁殖和抑制杂菌．（2）实验室中配置的培养基需用高压蒸汽灭菌法进行灭菌；用高浓度NaCl的培养基筛选耐盐突变菌株．（3）每毫升样品中的细菌数是= 
×稀释的倍数= 
×103=1.5×105个．若空白对照组的一个平板上出现了7个菌落，说明此实验中出现了污染现象；为获取可靠实验数据，需再次配制培养基重新实验．
故答案为：（1）酵母菌 制造缺氧环境，利于乳酸菌繁殖和抑制杂菌（2）高压蒸汽灭菌 高浓度食盐（3）1.5×105个 污染 再次配制培养基重新实验
1、对微生物进行分离、计数常用的接种方法是稀释涂布平板法，估算每毫升样品中的细菌数时，往往选取30～300的平板，取至少三个平板的平均值，每毫升样品中的细菌数= 
×稀释的倍数；由于当两个或多个细胞连在一起时平板上观察的是一个菌落，因此估算的菌落数少于实际菌落数．2、微生物培养过程中要严格遵循无菌操作．
53随堂测系列答案
【题目】在研究生物遗传物质的过程中，人们做很多的实验进行探究，包括著名的“肺炎双球菌转化实验”。
（1）某人曾重复了“肺炎双球菌转化实验”，步骤如下。请分析以下实验并回答问题：
A．将一部分S型细菌加热杀死；
B．制备符合要求的培养基，并分为若干组，将菌种分别接种到各组培养基上（接种的菌种见图中文字所示）；将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况（见下图）。
①实验中的对照组有。
②本实验得出的结论是：。
（2）艾弗里等人通过实验证实了在上述细菌转化过程中，起转化作用的是DNA。请利用DNA酶做试剂，选择适当的材料用具，设计实验方案，验证“促进R型细菌转化成S型细菌的物质是DNA”，并预测实验结果，得出实验结论。
①实验设计方案：
第一步：从S型细菌中提取DNA，制备符合要求的培养基。
第二步：
组合编号 | A | B | C |
处理 | 不加任何提取物 | 加入提取出的S型细菌DNA | 加入提取出的S型细菌DNA和DNA酶 |
第三步：将分别接种到三组培养基上。
第四步：将接种后的培养装置放在适宜温度下培养一段时间，观察菌落生长情况。
②请你预测实验结果并得出结论：。
③通过你设计的实验，还能得出什么新的结论：。
【题目】果蝇的X、Y染色体（如图）有同源区段（Ⅰ片段）和非同源区段（Ⅱ1、Ⅱ2片段）。有关杂交实验结果如下表。下列对结果的分析，错误的是（ ）
杂交组合一 | P：刚毛（♀）×截毛（♂）→F1全刚毛 |
杂交组合二 | P：截毛（♀）×刚毛（♂）→F1刚毛（♀）：截毛（♂）＝1∶1 |
杂交组合三 | P：截毛（♀）×刚毛（♂）→F1截毛（♀）：刚毛（♂）＝1∶1 |
A.Ⅰ片段的基因控制的性状在子代中也可能出现性别差异
B.通过杂交组合一，判断刚毛为显性性状
C.通过杂交组合二，可以判断控制该性状的基因位于Ⅱ1片段
D.减数分裂中，X、Y染色体能发生交叉互换