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9.下列关于酶的叙述中,正确的是(  )
A.人体中酶的活性受温度、pH的影响,并且只在人体内的环境中起作用
B.酶具有催化作用并都能与双缩脲试剂反应呈紫色
C.酶在催化反应过程中结构会发生改变
D.酶是由腺体合成的物质,具有高效性和专一性

分析 大部分酶是蛋白质,少量的酶是RNA,酶在细胞内和细胞外都可以起催化作用,酶主要有三个特性:高效性,专一性和酶的作用条件较温和.

解答 解:A、酶在细胞内和细胞外都可以起催化作用,A错误;
B、大部分酶是蛋白质,少量的酶是RNA,RNA不能与双缩脲试剂反应;B错误;
C、酶在催化反应过程中形态会发生改变,反应结束后恢复原状,C正确;
D、酶是活细胞产生的生物催化剂,具有高效性和专一性,D错误.
故选:C.

点评 本题考查酶的概念、酶的特性、影响酶活性的因素,要求学生熟练掌握基础知识的同时,还要对所学知识进行整理比较分析等.

练习册系列答案
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1.生理学家将人体的肝脏形容为一个巨大的生化工厂,许多重要的生化反应都在这里完成.图A为肝脏组织示意图,箭头表示血液流动的方向,图B表示内环境各成分及其与细胞间的关系.请分析回答:

(1)肝脏是形成尿素的主要场所,所以相对于a端,b端的尿素含量较高(填“较高或较低”),氧气的浓度较低(填“较高或较低”).
(2)胰岛的主要功能是通过分泌胰岛素和胰高血糖素来调节血糖浓度,如果图A所示为胰岛组织,当a端血液中的血糖浓度较高时(如饭后一段时间),b端血液中的胰岛素含量会增加(填“增加或减少”);a端血液中的血糖浓度较低时(如饥饿时),b端血液中的胰高血糖素含量会增加(填“增加或减少”).
(3)从图B所示组织液与血浆的关系来看,导致组织水肿的因素很多,但直接的生理因素是组织液和血浆之间的相对渗透压的变化.当组织由于过敏反应释放组织胺后,会导致毛细血管的通透性增大,在这种状况下,组织液的相对渗透压大于(填“大于”或“小于”)血浆的渗透压,引起组织水肿.长期的营养不良会导致血浆蛋白的合成减少,血浆的相对渗透压小于(填“大于”或“小于”)组织液的渗透压,引起组织水肿.在甲状腺激素分泌不足导致代谢减慢时,细胞内蛋白质合成减少,血浆的相对渗透压小于(填“大于”或“小于”)组织液的渗透压,引织起组水肿.
(4)血浆的pH之所以能保持相对稳定是因为其中含有缓冲物质.肺气肿患者由于呼吸不畅,血液的pH将略有降低,这是因为氧气不足进行无氧呼吸产生乳酸和CO2排出不畅.

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