题目内容

【题目】分泌蛋白是一种在细胞中合成,在细胞外行使功能的蛋白质,如图表示分泌细胞合成、转运、分泌某种蛋白质的过程,请据图回答:
(1)若图为胃腺细胞,科学家可以采用 方法探索胃蛋白酶的合成、运输过程,直接参与该过程的细胞器主要有[]、[]、[]
(2)分泌物a以方式向外释放,这体现了细胞膜在结构上的特点是

【答案】
(1)放射性同位素标记;①;核糖体;②;内质网;③;髙尔基体
(2)胞吐;(一定的)流动性
【解析】解:(1)研究分泌蛋白的合成与分泌过程可采用放射性同位素标记法;分泌蛋白合成与分泌过程:①核糖体合成蛋白质→②内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→③高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜.(2)分泌物a为分泌蛋白,其以胞吐方式向外释放,这依赖于细胞膜的流动性. 所以答案是:(1)放射性同位素标记 ①核糖体 ②内质网 ③髙尔基体(2)胞吐 (一定的)流动性
【考点精析】利用细胞膜的结构特点对题目进行判断即可得到答案,需要熟知细胞膜的结构特点:具有一定的流动性.

练习册系列答案
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【题目】回答下列(一)、(二)小题:

(一)利用紫甘薯制酒可以提高其经济附加值。请回答:

(1)在工厂化生产时,为提高紫甘薯的利用率,可加入果胶酶和淀粉酶,其中果胶酶可来自________________等微生物。由于酶在水溶液中不稳定,因此常将酶固定在某种介质上制成________

(2)果胶酶可将紫甘薯匀浆中的果胶水解为________

A.半乳糖醛酸和葡萄糖

B.半乳糖和果糖

C.麦芽糖

D.半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯

(3)紫甘薯匀浆流经α-淀粉酶柱后,取适量流出的液体,经脱色后加入KI-I2溶液,结果液体呈红色。表明该液体中含有________

(4)在发酵前,为使酵母菌迅速发生作用,取适量的干酵母,加入温水和________

(5)下图表示发酵液温度对酒精浓度的影响。据图判断,最佳温度是________

(二)科学家将鱼抗冻蛋白基因转入番茄,使番茄的耐寒能力大大提高,可以在相对寒冷的环境中生长。质粒上有Pst Ⅰ、Sma Ⅰ、Hind Ⅲ、Alu Ⅰ等四种限制性核酸内切酶切割位点,下图是转基因抗冻番茄培育过程的示意图(ampr为抗氨苄青霉素基因),其中①~④是转基因抗冻番茄培育过程中的相关步骤,Ⅰ、Ⅱ表示相关结构或细胞。请据图作答:

(1)在构建重组DNA时,可用一种或多种限制性核酸内切酶进行切割,为了避免目的基因和载体在酶切后产生的末端发生任意连接,在此实验中应该选用限制性核酸内切酶__________________分别对__________________________________进行切割,切割后产生的DNA片段分别为________________种。

(2)培养基中的氨苄青霉素会抑制番茄愈伤组织细胞的生长,要利用该培养基筛选已导入鱼的抗冻蛋白基因的番茄细胞,应使Ⅰ重组DNA中含有________________作为标记基因。

(3)研究人员通常采用____________法将鱼抗冻蛋白基因导入番茄细胞内。

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