Question

【题目】办公和学习产生大量废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的能源乙醇。下图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：

（1）图中①环节所需的微生物若来自土壤，要统计土壤样品中该活菌的数目，宜采用法接种，用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？为什么？ 。

（2）图中①环节所用培养基中碳源是 ，这种培养基在功能上属于 培养基, 筛选该纤维素分解菌的方法是 法。

（3）④接种的微生物是 ，为降低乙醇生产成本，可利用 技术使酶能够重复使用。若要提取环节②中纤维素酶，可采用 方法。

Answer 1

【答案】

（1）稀释涂布平板法（2分） 需要，因为需要判断培养基是否被污染 （2分）

（2） 纤维素（1分） 选择培养基（1分） 刚果红染色法（2分）

（3）酵母菌（1分） 固定化酶（固定化细胞）（1分）

电泳法（或凝胶色谱法）（2分）

【解析】

（1）统计活菌的数目，采用稀释涂布平板法，使用该方法，需要设置对照组，因为需要判断培养基是否被污染

（2）①环节所用培养基中碳源是纤维素，属于选择培养基，筛选的方法为刚果红染色法

（3）因为产物为乙醇，则④应接种酵母菌，为降低乙醇生产成本，可利用固定化酶来使酶重复利用，若要提取环节②中纤维素酶，可采用电泳法。