Question

下列哪种生理作用不能体现蛋白质的功能

1. A.
   抗体具有免疫作用
2. B.
   血红蛋白的运输功能
3. C.
   性激素促进生殖细胞生成
4. D.
   唾液淀粉酶的催化功能

Answer 1

C
解析：
蛋白质具有运输、免疫、催化、调节等作用，而性激素是脂质，不是蛋白质的功能。