Question

【题目】【生物-选修1：生物技术实践】废纸主要成分是木质纤维。左下图是工业上利用废纸生产乙醇的基本工作流程。回答下列问题：

（1）自然界中①环节需要的微生物大多分布在 的环境中。②中获得的酶是 酶。

（2）若从土壤中分离出上述微生物，应以 为唯一碳源的培养基进行培养，并加入 形成红色复合物进行筛选，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 。

（3）接种后一个平板经培养后的菌落分布如右上图所示，推测接种时可能的操作失误是 。向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是 。

（4）生产中可以满足④环节的常见菌种是 。玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可为该微生物的生长提供 。

Answer 1

【答案】（15分）

（1）富含纤维素（或落叶较多） 纤维素

（2）纤维素 刚果红（CR） 透明圈

（3）涂布不均匀（2分） 避免培养基污染棉塞（2分）

（4）酵母菌 碳源

【解析】（1）废纸中的主要成分是纤维素，①是培养产酶微生物，即产生纤维素酶的微生物，自然界中能产生纤维素酶的微生物大多分布在富含纤维素（或落叶较多）的环境中；②中获得的是纤维素酶。

（2）若从土壤中分离出上述微生物，应以纤维素为唯一碳源的培养基进行培养。筛选纤维素分解菌可在含纤维素的培养基中加入刚果红，刚果红能与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红—纤维素复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。

（3）根据平板上的菌落分布图可推测，该实验结果可能是因为接种时涂布不均匀造成的。若试管口粘附有培养基，棉塞可能被培养基污染，需要用酒精棉球擦净，以保证无菌操作。

（4）④环节是使糖类发酵生产乙醇，可以满足要求的常见菌种是酵母菌。玉米秸秆中的纤维素经充分水解后的产物可为该微生物的生长提供碳源。