Question

【题目】如图中的新鲜土豆片与H2O2接触后，产生的现象及推测错误的是(　　)

A. 若有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶

B. 若增加新鲜土豆片的数量，量筒中产生气体的速率加快

C. 一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限

D. 为保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量

Answer 1

【答案】C

【解析】土豆片中含有过氧化氢酶，能将过氧化氢水解，因为酶具有高效性，所以有气体大量产生，可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶，A正确。如果增加新鲜土豆片的数量，相当于酶的含量增加，所以量筒中产生气体的速率加快，B正确。一段时间后气体量不再增加是因为过氧化氢溶液的量是有限的，C错误。为了保证实验的严谨性，需要控制温度等无关变量，D正确。