题目内容
【题目】下列各种蛋白质及功能不相符合的是（ ）
A.抗体蛋白﹣﹣免疫功能
B.胰岛素﹣﹣调节功能
C.血红蛋白﹣﹣收缩功能
D.肠肽酶﹣﹣催化功能
【答案】C
【解析】解：A、抗体消灭抗原的过程体现了蛋白质的免疫功能，A不符合题意；
B、胰岛素调节血糖浓度，体现了蛋白质调节机体生命活动的功能，B不符合题意；
C、血红蛋白运输氧气，体现了蛋白质的运输功能，不能体现蛋白质收缩功能，C符合题意；
D、肠肽酶催化多肽水解，体现了蛋白质的催化功能，D不符合题意．
所以答案是：C．
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