Question

【题目】关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是

A. 量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒

B. 隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色

D. 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

Answer 1

【答案】AB

【解析】A项，量取液体时，应选取一次量取全部液体的最小规格的量筒，这样精确度更高，故A项正确。

B项，隔水加热，试管中液面低于烧杯中液面，有助于反应液受热均匀，反应充分，故B项正确。

C项，斐林试剂为蓝色，所以当加入时液体应呈现蓝色，故C项错误。

D项，斐林试剂需要现用现配，而不能长期储存备用，故D项错误。