题目内容
【题目】下列有关细胞呼吸及其应用的叙述，错误的是
A. 在“发面”时酵母菌会产生酒精和二氧化碳
B. 人体肌肉细胞产生的乳酸可再生成葡萄糖
C. 马铃薯的叶肉细胞在缺氧条件下会产生乳酸
D. 长期处于水淹的玉米植株易烂根是因为厌氧呼吸产生了酒精
【答案】C
【解析】酵母菌是兼性厌氧菌，有氧呼吸与厌氧呼吸均能进行，所以在“发面”时酵母菌会产生酒精和二氧化碳，A正确；人体肌肉细胞产生的乳酸可以运输到肝脏再生成葡萄糖，B正确；马铃薯的块茎细胞在缺氧条件下进行厌氧呼吸产生乳酸，C错误；长期处于水淹的玉米植株易烂根，是因为厌氧呼吸产生了酒精，而酒精对根细胞有毒害作用，D正确。
练习册系列答案
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【题目】CCTV-2于2005年4月7日报道，卫生部4月6日发布了《苏丹红危险性报告评估》，报道中提到苏丹红是一种人工色素（工业染料），它在人体内代谢生成相应的胺类。科研人员以小鼠为实验材料，用“动物细胞培养技术”对其毒害性进行了检测。请回答
（1）用过程②检测有毒物质毒性的指标是。
（2）请完善检测苏丹红毒性的实验。
主要实验步骤：
第一步，取大小相同的六只培养瓶依次编号为1～6，分别加入等量相同的培养液和小鼠细胞；
第二步：；
第三步：。
结果如下表：
培养瓶编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
添加剂中苏丹红浓度（mgL-1） | 水 | 10 | 50 | 100 | 300 | 900 |
变异细胞比例 | 0 | 0 |
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请把表格中的数据用坐标图表示。
（3）结论：。
