Question

【题目】下图为某兴趣小组探究加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果的关系时获得的实验结果。下列相关叙述错误的是（　　）

A. 碱性蛋白酶不能将反应液中各种蛋白质彻底水解

B. 该实验的自变量是碱性蛋白酶的含量

C. 加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是0.6%

D. 去污力与碱性蛋白酶含量呈正相关

Answer 1

【答案】D

【解析】

酶具有专一性，因此碱性蛋白酶不能将各种蛋白质彻底水解，A正确；依据题干信息，分析题图可知本实验的自变量是碱性蛋白酶的含量，因变量是去污力，加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是0.6%，B、C正确；由题图可以看出碱性蛋白酶含量在0～0.6%的范围内，去污力与碱性蛋白酶含量呈正相关，但其含量超过0.6%时去污力几乎不变，D错误。