题目内容
【题目】褐色脂肪组织（BAT）是负责哺乳动物非战栗性产热的—个主要部位，它通过高效的代谢产热，起着相当于“电热毯”的作用，对于动物的体温调节、抵抗寒冷、防止肥胖等方面，都有着重要的生理意义，许多科学家将其视作预防和治疗肥胖的靶点。下图为在持续寒冷刺激下，某哺乳动物体内调节褐色脂肪组织细胞产热的过程。请回答下列问题：
（1）寒冷刺激一方面使下丘脑部分传出神经末梢释放去甲肾上腺素，导致BAT细胞中___________增加，促进脂肪的水解；另一方面寒冷刺激还能使下丘脑合成并释放①___________（填激素名称）的量增加，最终促进甲状腺释放甲状腺激素，增强代谢。
（2）去甲肾上腺素和甲状腺激素在提高BAT的产热方面具有___________作用。
（3）甲状腺激素作用的靶器官除BAT外，还包括图中的___________，BAT细胞内的___________能促进图中的过程③。
（4）下图表示在线粒体内膜的氧化磷酸化过程，氧化就是通过线粒体内膜的电子传递链放能的过程，而磷酸化是产生ATP的过程。在BAT细胞中，合成的UCP-1蛋白能使有氧呼吸的最后阶段释放出来的能量全部变成热能，据此可知，UCP-1蛋白影响下图中___________过程（填序号），图中A物质表示__________。
【答案】 cAMP 促甲状腺激素释放激素 协同 下丘脑和垂体 甲状腺激素和受体a的复合物、cAMP ⑤ H2O
【解析】试题分析：据图分析，①表示下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素，②表示垂体分泌的促甲状腺激素，③表示DNA形成mRNA的转录过程，④表示电子传递过程，⑤表示ATP的形成过程，⑥表示氧气与[H]反应生成水的过程，A表示水。
（1）据图分析可知，当寒冷刺激后，下丘脑通过传出神经末梢释放去甲肾上腺素，作用于受体b，使得ATP产生cAMP，进而促进脂肪水解生成脂肪酸和甘油；同时下丘脑本身合成并释放①促甲状腺激素释放激素，通过垂体促进甲状腺激素的分泌，促进机体产热。
（2）根据以上分析可知，甲状腺激素和去甲肾上腺素都能增加机体产热，因此两者表现为协同关系。
（3）根据甲状腺激素的负反馈调节过程可知，甲状腺激素可以作用于垂体细胞和下丘脑细胞。图中显示，BAT细胞中的甲状腺激素和受体a的复合物、cAMP都能促进③转录过程。
（4）有氧呼吸第三阶段释放的能量一部分以热能的形式散失，一部分通过过程⑤生成ATP，而在BAT细胞中，合成的UCP-1蛋白能使有氧呼吸的最后阶段释放出来的能量全部变成热能，说明UCP-1蛋白影响了图中⑤过程；根据以上分析已知，A表示水。
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【题目】新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。有人认为把蔬菜在水中浸泡一段时间，可大大减少蔬菜的农药残留量。对此，某研究机构做了以下实验：
实验(一)：取同一新鲜蔬菜样本各1000g，用不同方法处理，结果如下：
处理方法 | 未作处理 | 仅用纯水冲洗1分钟后 | 浸入纯水30分钟后 |
1000g蔬菜农药残留量 | 0.196mg | 0.086mg | 0.123mg |
实验(二)：取同一新鲜蔬菜若干浸入一定量纯水中，每隔一段时间，取出一小片菜叶，测定其细胞液浓度，所得数据可绘出如图曲线。据上述实
验结果分析回答：
（1）分析实验(一)，用纯净水冲洗1分钟后， 蔬菜农药残留量比未作处理减少了一半以上，这是因为________________________________。而浸入纯水30分钟后，蔬菜残留农药量反倒比仅用纯水冲洗1分钟的蔬菜农药残留量多，这说明正确的洗菜方法是___________________________________。
（2）分析实验(二)曲线，从A→B点，植物细胞液浓度变化的原因是_________________________。而从B→C点，细胞液浓度变化的原因则是________________________________________________。
