题目内容
【题目】下图表示酶的催化反应过程。下列有关叙述错误的是( )
A．该酶促反应过程可表示为a＋b→c＋d
B．适当增大a的浓度会提高酶促反应的速率
C．c或d的生成速率可以表示酶促反应的速率
D．若探究底物浓度对酶促反应速率的影响，则b的数量就是实验的自变量
【答案】A
【解析】A.分析图片可知，a是酶，b是底物，c和d是产物。该酶促反应过程可表示为a＋b→ab→c＋d，A错误；B.适当增大酶的浓度会提高酶促反应的速率，B正确；C.底物的消耗量或产物的生成量可以表示酶促反应速率，C正确；D.若探究底物浓度对酶促反应速率的影响，则b（底物）的数量就是实验的自变量，D正确。
试 管 号 | 实验过程 | 观察指标 | 实验结果 | 结果分析 | |||||||||||||
3%的过氧化氢(mL) | 控制变量 | H2O2分解速率(气泡多少) | 无火焰的卫生香检测 | ||||||||||||||
1 | 2 | 室温 | 无 | 无助燃性 | H2O2自然分解缓慢 | ||||||||||||
2 | 2 | 90℃水浴加热 | 很少 | 有助燃性 | 加热能促进H2O2分解 | ||||||||||||
3 | 2 | 滴3.5%FeCl3溶液2滴 | 较多 | 助燃性较强 | Fe3＋能催化H2O2分解 | ||||||||||||
4 | 2 | 滴加20% 2滴 | 很多 | 助燃性更强 | 过氧化氢酶有催化H2O2分解的作用，且效率高 | ||||||||||||
自变量 因变量 | 无关变量 | 对照组 | 实验组 | ||||||||||||||
2号90℃水浴加热 3号加3.5%FeCl3溶液 4号加20%肝脏研磨液 | H2O2分解速度用单位时间内产生的气泡数目多少表示 | 加入H2O2的量；实验室的温度；FeCl3溶液和肝脏研磨液的新鲜程度 | 1号 试管 | 2、3、4号试管 | |||||||||||||
序号 | 项目 | 试管号 | |||||||||||||||
1 | 2 | ||||||||||||||||
1 | 注入可溶性淀粉溶液 | 2mL | / | ||||||||||||||
2 | 注入蔗糖溶液 | / | 2mL | ||||||||||||||
3 | 注入淀粉酶溶液 | 2mL振荡 | 2mL振荡 | ||||||||||||||
4 | 60℃热水保温 | 5min | 5min | ||||||||||||||
5 | 加斐林试剂 | 2mL振荡 | 2mL振荡 | ||||||||||||||
6 | 60℃水浴加热 | 2min | 2min | ||||||||||||||
7 | 观察实验结果 | 有砖红色沉淀 | 无砖红色沉淀 | ||||||||||||||
结论 | 淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蔗糖的水解 | ||||||||||||||||
序号 | 实验操作内容 | 试管1 | 试管2 | 试管3 | |||||||||||||
1 | 注入等 量的新鲜淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL | |||||||||||||
2 | 注入等量的不同PH的溶液 | 1mL 蒸馏水 | 1mL NaOH | 1mL HCl | |||||||||||||
3 | 注入等量的淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL | |||||||||||||
4 | 放60℃热水中相等时间 | 5分钟 | 5分钟 | 5分钟 | |||||||||||||
5 | 加等量斐林试剂并摇匀 | 2mL | 2mL | 2mL | |||||||||||||
6 | 水浴加热 | 2分钟 | 2分钟 | 2分钟 | |||||||||||||
7 | 观察实验现象 | 出现砖红色沉淀 | 无变化 | 无变化 | |||||||||||||
