Question

【题目】下列各项，利用了细胞呼吸原理的是

①低温存放可延长水果保存期 ②乳酸发酵 ③利用葡萄、粮食和酵母菌制酒 ④温室大棚适当增加二氧化碳肥料提高光合效率

A.②③④B.①②③C.①③D.①③④

Answer 1

【答案】B

【解析】

呼吸作用的影响因素有内部因素（遗传因素—决定酶的种类和数量）和环境因素（温度、水分、氧气、二氧化碳等）。

①低温存放可降低呼吸作用，延长水果保存期，属于呼吸作用原理的应用，①正确；

②乳酸发酵在无氧条件下进行，属于呼吸作用原理的应用，②正确；

③利用葡萄、粮食和酵母菌制酒，利用的是无氧呼吸产生酒精的原理，③正确；

④温室大棚适当增加二氧化碳肥料提高光合效率，属于光合作用原理的应用，④错误。

综上所述，ACD不符合题意，B符合题意。

故选B。