Question

【题目】从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能（合成蛋白质）所需要的一切物质和条件．请回答：

（1）实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的[]通过方式合成多肽（蛋白质）．（[]内填序号）
（2）实验得到的蛋白质可用试剂鉴定，呈现色，其原因是该化合物中所含有的与该试剂发生了颜色反应．
（3）上述有机物（若每种只取一个）合成的直链多肽含有个氨基和个羧基，称为肽，合成的直链多肽可能有种．
（4）实验中，若检测到某一直链多肽含2012个N原子，则该多肽最多含有个肽键．肽键的化学结构式是 ．
（5）如果得到的蛋白质的肽链（若只一条）长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的 ， 就可以改变该蛋白质的性质．
（6）实验结果分析，培养液中生成了多种产物，这说明了蛋白质分子的结构具有 ， 这种结构特点决定了 ．

Answer 1

【答案】
（1）①③⑤；氨基酸；脱水缩合
（2）双缩脲；紫；肽键
（3）1；2；三；6
（4）2011；﹣CO﹣NH﹣
（5）氨基酸的排列顺序和肽链形成的空间结构
（6）多样性；蛋白质分子功能的多样性（蛋白质分子具有多种功能）
【解析】解：（1）由以上分析可知，图中①③⑤属于组成蛋白质的氨基酸，它们可以通过脱水缩合形成多肽．（2）蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应，其原因是该化合物中所含有的肽键与该试剂发生了颜色反应．（3）图中①③⑤属于组成蛋白质的氨基酸，其中③的R基中含有1个羧基，因此这3个氨基酸合成的直链多肽含有1个氨基和2个羧基，称为三肽；合成的直链多肽可能有3×2×1=6种．（4）肽键的化学结构式为﹣CO﹣NH﹣，可见每个肽键含有1个N原子，一直链多肽至少含有1个氨基，若该直链多肽含2012个N原子，则该多肽最多含有2011个肽键．（5）蛋白质具有多样性的原因是：氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，多肽链的条数不同，蛋白质的空间结构不同．如果得到的蛋白质的肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的氨基酸的排列顺序和肽链形成的空间结构，就可以改变该蛋白质的性质．（6）实验结果分析，培养液中生成了多种产物，这说明了蛋白质分子的结构具有多样性，这种结构特点决定了蛋白质分子功能的多样性．
所以答案是：（1）①③⑤氨基酸 脱水缩合（2）双缩脲 紫 肽键（3）1 2 三 6（4）2011﹣CO﹣NH﹣（5）氨基酸的排列顺序和肽链形成的空间结构（6）多样性 蛋白质分子功能的多样性（蛋白质分子具有多种功能）
【考点精析】本题主要考查了蛋白质多样性的原因和蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化；脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．