Question

【题目】下列与细胞呼吸有关实例的叙述，正确的是（??? ）

A.土壤板结需要及时松土，促进根系的有氧呼吸

B.干燥无氧环境细胞呼吸弱，利于蔬菜长期保鲜

C.利用乳酸菌制作酸奶时，需要给发酵装置通气

D.水稻幼苗根系生活在水中，只能进行无氧呼吸

Answer 1

【答案】A

【解析】

常考的细胞呼吸原理的应用：

①用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制致病菌的无氧呼吸。

②酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精。

③食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。

④土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。

⑤稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。

⑥提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。

A、土壤松土可以促进根细胞呼吸作用，为矿质元素吸收供应能量，A正确；

B、适度水分低氧环境利于蔬菜长期保鲜，B错误；

C、乳酸菌制作酸奶时是进行无氧呼吸，不能给发酵装置通气，C错误；

D、水稻幼苗根系有发达的通气组织，即使生活在水中也能进行有氧呼吸，D错误。

故选A。