题目内容
【题目】蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（ ）
A. 蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮、硫
B. 蛋白质的空间结构发生改变都可恢复
C. 肽键中的 H 原子来自氨基酸中的氨基
D. “检测生物组织中的蛋白质”实验需加入等量的双缩脲试剂 A 和 B
【答案】C
【解析】
考点是蛋白质，涉及蛋白质的结构、性质和检测，属于基本知识识记水平的考查。
蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮四种元素，有的含硫、磷等，A错误.
蛋白质的空间结构遭到破坏是不可恢复的，B错误.
肽键中只有一个 H 原子，来自氨基酸中的氨基，C正确.
“检测生物组织中的蛋白质”实验需加的双缩脲试剂 A氢氧化钠溶液多 、 B 硫酸铜溶液少，D错误.
练习册系列答案
相关题目
