Question

【题目】根据下图回答问题：

（1）图中A表示____________、E、F表示____________。

（2）该化合物是由____________种氨基酸分子通过____________（过程）而成。

（3）图中表示R基的字母有____________。

（4）氨基酸的通式是____________。

Answer 1

【答案】氨基 肽键 2 脱水缩合 B、C、G

【解析】

1.构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。

2．图中有两个肽键，三个氨基酸，组成的化合物叫三肽。由氨基酸的结构通式可知图中有2种R基，故构成该三肽的氨基酸的种类有2种。图中A表示氨基；B、C、G都是R基；E、F表示肽键；D表示羧基。

由分析可知：

（1）图中A表示氨基、E、F都表示肽键。

（2）该化合物是由两种氨基酸分子通过脱水缩合形成的。

（3）图中字母B、C、G都表示R基。

（4）氨基酸的通式为：。