题目内容
【题目】从自然菌样筛选较理想的生产菌种的一般步骤是:采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。
(1)不同微生物的生存环境不同,获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样,然后再按一定的方法分离、纯化。培养嗜盐菌的菌样应从 环境采集。
(2)上面两图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解,请分析接种的具体方法。获得图A效果的接种方法是 ,获得图B 效果的接种方法是 。
(3)配制培养基时,各种成分在溶化后分装前必须进行___________,接种前要进行 ,在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在 条件下进行。
【答案】(1)海滩等高盐
(2)稀释涂布平板法 平板划线法
(3)pH调整 高压蒸汽灭菌 无菌
【解析】(1)噬盐菌的菌样应从高盐环境采集,如高盐海滩等。
(2)图A菌落分布较均匀,接种方法是稀释涂布平板,图B菌落集中呈线状,接种方法是平板划线法。
(3)配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须调整pH,接种前要进行高压蒸汽灭菌,在实验中要注意在无菌条件下进行。
【题目】无菌操作是微生物接种技术的关键;传统发酵技术和微生物分离、纯化、应用过程及植物组织培养和动物细胞培养过程中,均要无菌操作。回答下列相关问题:
(1)消毒和灭菌是两个不同的概念,灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪项应采用消毒处理 。
①皮肤
②饮用水
③牛奶
④注射器
⑤培养皿
⑥接种环
⑦培养基
⑧果汁
⑨酱油
⑩手术刀
A.①②③⑧⑨ | B.④⑤⑥⑦⑩ |
C.①②③④⑤⑥⑧ | D.以上全部 |
(2)接种前要对培养基进行 ,在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在无菌条件下进行。
(3)下图是利用 法进行大肠杆菌接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。为达到这一目的,操作上应注意:
①每次划线前要 ;
②冷却后从上一区划线末端开始划;
③首尾区 。
(4)利用培养基不仅可以分离培养大肠杆菌,也可以进行植物组织培养。与大肠杆菌培养明显不同的是,用于组织培养的培养基中还需要加入 。
(5)有位同学在家制作泡菜时,为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素,结果发酵失败,原因可能是 。