题目内容

有一条多肽链,分子式为C69H121O21N25S,将它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸(  )

①H2N一CH2一COOH

③HS一CH2一CH(NH2)一COOH

分析推算可知,水解得到的氨基酸数是:

A.19个     B.20个     C.21个     D.25个

 

【答案】

B

【解析】

试题分析:根据O守恒,每个氨基酸中只有一个羧基,

O=—CO-NH—+—COOH+R基中的O

21=—CO-NH—+2+0 故肽键数=19,因此氨基酸数=肽键数+肽链=19+1=20

考点: 脱水缩合过程

点评:对于此类试题,学生应抓住O和N守恒。

 

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