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[生物——选修1：生物技术实践]紫甘蓝花青素属于黄酮类化合物，极性较高，可溶于水或甲醇、乙醇等有机溶剂中。研究人员对紫甘蓝花青素的提取、分离纯化方法进行了研究。紫甘蓝花青素提取流程如下图所示。回答相关问题。

(1)在该流程中，影响紫甘蓝花青素提取效果的主要因素有提取溶剂的性质和用量，同时还受到原料____、含水量、以及提取液____、____和时间等条件

的影响。紫甘蓝花青素的提取条件可以通过设置____实验来摸索。

(2)研究人员所做实验表明，蒸馏水和乙醇作为溶剂提取效果较好。丙酮提取液颜色较浅且出现混浊，可能原因是____，导致提取效果受到影响。

(3)图中的酶解过程常使用纤维素酶和果胶酶，目的是____，增加细胞内花青素物质向提取介质扩散，提高提取效率。

(4)经该流程所提取得到的紫甘蓝花青素粗品可以通过纸层析进行鉴定，观察提取粗品的____，并与____进行比较就可以获得结论。

练习册系列答案
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【生物——选修3：现代生物科技专题】

利用基因工程技术培育马铃薯新品种，目前已经取得丰硕成果。请根据教材所学知识回答下列问题：

（1）马铃薯易患多种疾病，导致其产量不高。通过导入抗病基因并使其表达可以提高马钤薯产量，基因工程中使用最多的抗病基因是______________和病毒的复制酶基因。

（2）马铃薯是双子叶植物，常用_____________(方法)将目的基因导入马铃薯受体细胞中。构建好的基因表达载体基本结构包括目的基因、标记基因、 _________、 ___________、___________等五部分。

（3）科学家还培育出抗除草剂的转基因马铃薯，其设计方法:修饰除草剂作用的靶蛋白，使其对除草

剂_________填“敏感”或“不敏感”),或使靶蛋白过量表达，植物吸收除草剂后仍能____________。

（4）将目的基因导入受体细胞后，还需对转基因植物进行_________________。

某同学做了如图所示的实验，从实验结果可以直接得出的结论是

A．生长素进行极性运输

B．单侧光照引起生长素分布不均匀

C．生长素能促进植物生长

D．感受光刺激的部位是胚芽鞘尖端

牛羊等反刍动物可以消化秸秆，原因在于其胃部、盲肠等处有丰富的纤维素分解菌。研究人员从牛胃中筛选纤维素分解菌，并对其降解纤维素能力进行了研究。请回答下列问题：

（1）研究人员采用稀释涂布平板法分离、纯化纤维素分解菌。在实验前，需要使用________________法对培养基进行灭菌；在接种前看随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，目的是_____________；在接种的过程中，需要使用________________（填“接种环”或“涂布器”）进行接种。

（2）刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但并不与纤维素降解产物纤维二糖、葡萄糖发生这种反应。若研究人员在刚果红培养基平板上，发现以某种菌的菌落为中心的__________，则表明此种菌为纤维素分解菌。

（3）研究人员欲将筛选得到的纤维素分解菌进行大量培养，应选用__________培养基（填“液体”或“固体”），并以__________为唯一碳源，配置此培养基时，__________（填“能”或“不能”）使用牛肉膏作为氮源。培养过程中应保持恒温箱中的温度约为__________（填“4℃”“20℃”或“35℃”）。

科研人员发现某水稻品种发生突变，产生了新基因SW1，其表达产物能使植株内赤霉素含量下降，从而降低植株高度。将该品种作为亲本进行杂交，获得了后代“IR8水稻”，既高产又抗倒伏。下列选项正确的是

A. 在育种时，科研人员无法让水稻产生定向突变，这体现了基因突变的低频性

B. 进行“IR8水稻”的育种时，应用的原理是基因突变

C. “IR8水稻”拥有抗倒伏的性状，根本原因是体内赤霉素含量较低影响植株的生长

D. SW1基因通过控制酶的合成，间接控制了生物的性状

杂种Fi与某隐性性状亲本回交后，得到显性性状（A基因控制）与隐性性状（a基因控制）之比为5:1的后代，由此可以肯定该杂种最可能是

A. 二倍体(Aa)

B. 三倍体(Aaa)

C. 四倍体(AAaa)

D. 四倍体(Aaaa)

某种植物的花色由两对独立遗传的等位基因A、a和B、b控制。基因A控制红色素合成(AA和Aa的效应相同)，基因B为修饰基因，BB使红色素完全消失，Bb使红色素颜色淡化。现用两组纯合亲本进行杂交，实验结果如下：

（1）这两组杂交实验中，F1中粉红花的基因型是否相同？____________________。

（2）让第1组F2的红花和白花杂交，后代的表现型为________________________。

（3）第2组F2中红花个体中纯合子占__________。F2中的红花个体与粉红花个体随机交配，后代开白花的个体占____________。

（4）从第2组F2中取一红花植株,请你设计实验，用最简便的方法来鉴定该植株的基因型。(简要写出设计思路即可)。______________________________________。

下列关于图中①②两种分子的说法，正确的是

A. 所有病毒均含有①②

B. 密码子位于①上，反密码子位于②上

C. ②独特的结构为复制提供了精确的模板

D. ①和②中碱基互补配对方式相同

苯酚是工业生产排放废水中的一种有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。研究人员欲从土壤中筛选获得能降解苯酚的细菌菌株，请回答下列问题：

（1）在培养基中应加入苯酚作为唯一___________，该培养基可使能降解苯酚的细菌生长，而阻止其他微生物生长，这种培养基称做_______________培养基。

（2）为获得单菌落进行继续筛选，可采用平板划线法利用____________（接种工具）把目的菌株接种到培养皿中，操作时采用_________灭菌的方法，接种后应将培养皿______________，并放入培养箱中培养。

（3）培养一段时间后，在培养基表面形成多个单菌落，不同菌株降解苯酚能力有差异，为选出降解能力强的菌株，具体思路是______________________________________。

（4）为保证所得菌种的纯净，需要进行菌种的保存，我们可以采取临时保藏的方法。先将菌种接种到试管的固体斜面培养基上，在合适的温度下培养。当菌落长成后，将试管放入4℃冰箱中保藏，这种保存方法的缺点是_____________________________________。

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