题目内容
【题目】金秋时节,收获的水稻种子在储存前需要晾晒.在晾晒的过程中,种子主要失去的是( )
A.无机盐
B.钾离子
C.结合水
D.自由水
【答案】D
【解析】解:秋收以后,往往将水稻晾晒后入库保存,新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是自由水,使得新陈代谢减弱.
故选:D.
水在细胞中以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的主要组成成分,自由水是细胞内良好的溶剂,许多化学反应必须在以水为基质的液态环境中进行,水还参与细胞内的化学反应,自由水可以流动,自由水流动对运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水的比值越高细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,反之亦然.
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