[题目]某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液.过程如图所示．有关叙述正确的是( ) A.①.②所依据的原理不同.过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键B.③.④所依据的原理不同.过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键C.在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂.都会变成紫色D.过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液，过程如图所示．有关叙述正确的是（　　）
A.①、②所依据的原理不同，过程②破坏了蛋白质的空间结构和肽键
B.③、④所依据的原理不同，过程③破坏了蛋白质的空间结构和肽键
C.在溶解后产生的溶液中分别加入双缩脲试剂，都会变成紫色
D.过程②产生的蛋白块也可用③的方法进行溶解

【答案】C
【解析】解：A、高温加热使蛋白质变性只是导致蛋白质的空间结构改变，肽键并没有断裂，A错误； B、过程③没有改变蛋白质的结构，过程④破坏了蛋白质的空间结构和肽键，B错误；
C、溶解后产生的溶液中是蛋白质或多肽，仍然具有肽键，因此双缩脲试剂鉴定均能产生紫色反应，C正确；
D、过程②产生的蛋白块其蛋白质已经变性，用③的方法不能使其再溶解，D错误．
故选：C．

练习册系列答案

(1)染色体复制发生在________图，称为________细胞。

(2)按精子形成过程的顺序排列为_________________________________(用图中A～D表示)。

(3)图中B称为______________细胞，该图中染色体与DNA分子数之比为________。

(4)C图中染色体1和2或3和4的分离发生在__________________期。

【题目】下列实验中，不能产生特定颜色的是

A. 取密闭条件下的酵母菌培养液，用酸性重铬酸钾溶液检测酒精

B. 检测氨基酸的含量，用双缩脲试剂进行显色

C. 取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖

D. 花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒

【题目】下列关于植物芳香油及其提取的叙述，错误的是（）

A．玫瑰精油挥发性强，难溶于水

B．橘皮油无色透明，主要成分为柠檬烯

C．提取橘皮油的过程中，离心的目的是除去果醋、果胶

D．提取玫瑰精油时，分液漏斗的作用是分离油层和水层

【题目】日本生物学家大隅良典通过对酵母菌饥饿处理激活了细胞的自噬作用，发现了细胞自噬机制，获得了2016年诺贝尔生理学奖．细胞自噬是将细胞内受损、变性、衰老的蛋白质和细胞器运输到溶酶体内并降解的过程（如图所示）．下列有关叙述正确的是（　　）
A.酵母菌在饥饿时能生存，说明细胞自噬可为其提供能量
B.图中“X”代表溶酶体内的多种水解酶
C.自噬体与溶酶体的融合体现了生物膜的功能特性
D.细胞自噬维持在一定水平，以实现细胞内的稳态

【题目】下图为DNA分子平面结构模式图。

请回答问题：

（1）图中1表示______________，2表示______________，1、2、3结合在一起的结构称为______________。

（2）若4表示鸟嘌呤，则3表示______________（填写中文名称）。

（3）DNA分子中3与4是通过______________连接起来的。

【题目】信号肽假说认为：“编码分泌蛋白的mRNA翻译时，首先合成一段称为信号肽的特殊多肽链，核糖体通过信号肽的作用附着在内质网并合成分泌蛋白”（如图所示）．下列有关叙述错误的是（　　）
A.信号肽能引导新生肽链通过蛋白质传导通道进入内质网腔内
B.信号肽序列在信号肽酶的作用下被切除
C.胰岛素、呼吸酶等蛋白质的产生都需经历的过程
D.合成的分泌蛋白将以囊泡形式运送至高尔基体进一步加工

【题目】人类的白化病基因位于常染色体上，一对表现型正常的夫妇生了一个白化病儿子和一个正常的女儿。该女儿为杂合子的几率是（）

A. 1/3 B. 2/3 C. 1/2 D. 1/4

【题目】如图为某地进行生态养殖的创新模式，该模式将乳鸽养殖销售、鱼塘养殖、果林种植等产业进行有机结合．请据图回答下列问题：
（1）鸽种群一般遵循“一夫一妻制”，这就需要保护种鸽种群适宜的，以维持鸽种群正常的出生率．鸽子经过驯化后可以充当“信使”，该过程属于信息的应用．
（2）肉鸽摄入的饲料，其能量一部分以呼吸热能散失、一部分用于，其他能量进入粪便．粪便可以进入鱼塘或者回田利用，体现了生态农业的等特点．
（3）桉树能分泌出“杀菌素”和芳香化合物，在鸽舍周边种植桉树林隔离带的目的是．鸽舍需经常清扫、冲洗、废水进入鱼塘净化，体现了鱼塘生态系统的能力．
（4）调查发现，鱼塘存在着有水草→草鱼→鳜鱼所构成的食物链，其能量流动情况如表所示．（注：NP=GP﹣R，NP为净同化量，GP为总同化量，R为呼吸量．）

食物链环节	I	II	III
GP和NP	GP=59.3×106 NP=50.5×106	GP=176×103 NP=6×103	GP=55.6×102 NP=1.3×102
NP/GP	0.85	0.03	0.02
R	8.8×106	170×103	54.3×102
未利用	99.7%	62.8%	﹣

①该食物链中，第二营养级到第三营养级的能量传递效率为（保留两位小数），该数据不在10%﹣20%这一范围，最可能的原因是．
②第一营养级与第二营养级的净同化量与总同化量的比值不同，主要原因是．

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