Question

19．下列有关斐林试剂和双缩脲试剂配方的叙述中，不正确的是（　　）

• A． 都含有NaOH溶液和CuSO₄溶液
• B． 斐林试剂的配制是将2 mL 0.05 g/mL的CuSO₄溶液和2 mL0.1 g/mL的NaOH溶液混合配制
• C． 双缩脲试剂是将4滴0.01 g/mL的CuSO₄溶液滴入2 mL0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成
• D． 双缩脲试剂含两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO₄溶液

Answer 1

分析 斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；
双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液（1ml）后再加入B液（4滴）．

解答 解：A、斐林试剂和双缩脲试剂配方中都含有NaOH溶液和CuSO₄溶液，A正确；
B、斐林试剂是由质量浓度为0.05g/mL的CuSO₄溶液中和等量的质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液配置而成，B正确；
C、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液（1ml）后再加入B液（4滴），C错误；
D、双缩脲试剂含两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO₄溶液，D正确．
故选：C．

点评 本题结合实验，考查检测还原糖的实验、检测蛋白质的实验，要求考生识记该实验的原理，掌握斐林试剂和双缩脲试剂组成的异同及使用方法．