Question

【题目】下图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后 麦芽糖的积累量,随温度变化的情况。下列有关叙述中正确的是（ ）

①图甲中T0为淀粉酶的最适温度

②图甲中Ta、Tb时淀粉酶催化效率极低的原理不同

③图乙中 Tb～Tc麦芽糖积累量相同说明此时酶活性最高

④图乙A点对应的温度为 T0

A. ①② B. ③④ C. ①②③ D. ①②④

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：图1表明，T0是酶的活性最高，为淀粉酶的最适温度，①正确；图1中Ta时淀粉酶催化效率极低的原因是低温较低酶的活性，Tb时淀粉酶催化效率极低的原因是高温破坏酶的空间结构，使酶变性失活，②正确；图2中Tb～Tc麦芽糖积累量最多但保持不变说明此时底物已经完全反应，③错误；图2中A点对应的温度不一定为T0，④错误。