题目内容

泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（ ）

A．乳酸菌是兼性厌氧微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2

B．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气

C．发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧产生的气体；气体为CO2

D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出，气体为空气

练习册系列答案
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5．“金秋好时节，罗田看红叶．”红叶乌桕（俗称木子树）高约8至12米，春季枝叶初生，五六月间枝繁叶茂，初秋叶由绿慢慢变淡黄，深秋九至十月间由黄逐渐变红，赤如火焰，远看满树的红叶似彩蝶飞舞．与叶片变红相关的细胞器主要是（　　）
A．溶酶体B．内质网C．液泡D．中心体

基因型为Mm的动物，在产生精子的过程中，如果不考虑连锁互换，基因M和M、m和m、M和m的分离，分别发生在下列哪些过程中（ ）

①精原细胞形成初级精母细胞；②初级精母细胞形成次级精母细胞；③次级精母细胞形成精子细胞；④精子细胞变形为精子

A．①②③ B．③③② C．②②② D．②③④

如图l为a、b、c三种植物的光照强度——光合速率曲线，图2表示在适宜的光照、适宜的CO2浓度等条件下测得的温度——光合、呼吸速率曲线．请分析并回答下列问题：

（1）由图l可知：在连续阴雨的环境中，三种植物中生长受影响最小的植物是______．当光强为1500kLx时，对CO2利用率最高的植物是______．

（2）图2中的虚线表示 随温度变化的情况．当温度达到 时，植物不再进行光合作用．

（3）在温度为30℃时，叶肉细胞内的[H]用于 ．

（4）若c为水稻，某学校为探究KHCO3对水稻四叶龄幼苗光合作用的影响，称取3g四叶龄水稻叶片，均分为两份，分别做如下实验。（实验中使用的氧电极可测量溶液中O2变化的速率）

实验一：采用差速离心法将一份叶片制备叶绿体，均分为4组，分别置于不同浓度的KHCO3溶液中，在适宜光照、20℃恒温条件下，分别用氧电极测定其O2释放速率。

实验二：将另一份叶片切成约1．0mm×1．0mm小块，均分为4组，其它步骤与实验一相同。实验结果如下图。请据图回答：

①在相同KHCO3溶液浓度下，叶切片的O2释放速率 （填“大于”或“小于”或“等于”）叶绿体的O2释放速率，原因可能是 。

②为探究上题中的原因分析是否正确，设计以下实验方案，请补充：

称取1．5g四叶龄水稻叶片，切成约1．0mm×1．0mm小块，均分为4组，分别置于0、0．01、0．05、0．1 mol·L-1的KHCO3溶液中，在 条件下，分别用氧电极测定 。

关于植物组织培养及其应用的叙述，正确的是（ ）

A．生长素、细胞分裂素的共同调节作用在组织培养中非常重要

B．以植物芽尖为材料通过组织培养可以获得植物新品种

C．离体的植物组织、器官必须经过灭菌才能接种到组织培养基中

D．在组织培养中，可将未分化状态的细胞诱导形成高度分化的愈伤组织

下图中图1、图2分别表示某种生物细胞有丝分裂过程中某一时期的模式图,图3表示有丝分裂过程中不同时期每条染色体上DNA分子数目的变化，图4表示有丝分裂不同时期染色体和核DNA数量的关系。下列有关叙述不正确的是（ ）

 

A．图 1 所示细胞中共有 4 条染色体,8 个 DNA 分子；图 2 所示细胞中共有 0 条姐妹染色单体

B．图 1 所示细胞处于图 3 中 BC 段；完成图 3 中 CD 段变化的细胞处于有丝分裂后期

C．图 1 中 1 为纺锤丝，图 1 细胞中染色体与核 DNA 数量关系可对应图 4 中 a

D．图 4 中 a 可对应图 3 中的 DE 段；图 4 中 c 也可对应图 3 中的 DE 段

叶肉细胞的下列生理过程中，一定在生物膜上进行的是（ ）

A．[H]的消耗 B．H2O的生成 C．O2的产生 D．ATP的合成

撕去洋葱外表皮，分为两份，假定两份外表皮细胞的大小、数目和生理状态一致，一份在完全营养液中浸泡一段时间，浸泡后的外表皮称为甲组；另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间，浸泡后的外表皮称为乙组。然后，两组外表皮都用浓度为0．3g／mL蔗糖溶液里处理，一段时间后外表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细胞水分渗出量的大小，以及水分运出细胞的方式是（ ）

A. 甲组细胞的水分渗出两与乙组细胞的相等，主动运输

B. 甲组细胞的水分渗出两比乙组细胞的高，主动运输

C. 甲组细胞的水分渗出两比乙组细胞的低，被动运输

D. 甲组细胞的水分渗出两与乙组细胞的相等，被动运输
17．下列有关物质的鉴定实验及显色结果的叙述，正确的是（　　）
A．水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀
B．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色
C．常温条件下，脱氧核糖核酸与吡罗红作用呈现红色
D．常温条件下，脂肪与苏丹Ⅲ试剂发生作用呈现橘红色

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