Question

【题目】实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图，叙述正确的是（ ）

A. 选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜

B. 向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色

C. 用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色

D. 萌发时相同质量的三种种子需要的O2量基本相同

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：根据题意和图示分析可知：小麦中淀粉含量最多，大豆中蛋白质含量最多，花生中脂肪最多．明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答．

解：A、选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要制临时切片，然后借助显微镜观察，A正确；

B、由于小麦种子中含有的淀粉是非还原性糖，所以向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，不会呈砖红色，B错误；

C、用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质，不需要加热，呈紫色而不是蓝色，C错误；

D、由于脂肪中的碳氢比例高，所以萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不相同，D错误．

故选：A．