Question

【题目】下列各项是关于酶的叙述，其中正确的一项是（ ）

①酶是活细胞产生的

②酶都有消化功能

③酶的本质是蛋白质、蛋白质都是酶

④酶具有专一性、高效性

⑤酶促反应与外界条件无关

⑥淀粉酶能促进淀粉水解．

A．①②③ B．①②③④ C．①②④⑥ D．①④⑥

Answer 1

【答案】D

【解析】

试题分析：本题主要考查酶的有关知识．

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA．酶的特性：专一性，高效性，作用条件较温和．影响酶活性的条件：温度、pH等．

解：①所有的活细胞都能产生酶，①正确；

②酶具有催化功能，②错误；

③酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA．蛋白质有很多种，除了催化作用的酶外，还有免疫作用的蛋白质、运输作用的血红蛋白、调节作用的胰岛素等，③错误；

④酶具有专一性和高效性，④正确；

⑤酶作用的发挥需要适宜的温度和pH，⑤错误；

⑥根据酶的专一性，淀粉酶能催化淀粉水解，⑥正确．

故选：D．