Question

瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越多．下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后，机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为．
（1）脂肪是内良好的

 

物质；与糖类相比，脂肪分子中氧的含量

 

．
（2）组成瘦素的基本单位的结构简式是

 

．在核糖体中合成的瘦素蛋白，必须通过

 

进行加工和运输才能分泌到细胞外，随

 

运送到全身各处．下丘脑中的靶细胞通过

 

识别瘦素．
（3）现有两类患肥胖症的小鼠，A类小鼠肥胖是瘦素受体基因缺陷所致，B类小鼠肥胖原因未知．分析以下实验：

组别	处理措施	正常饲喂一段时间后的实验结果
1	正常小鼠与A小鼠连体共生	正常小鼠摄食量明显减少，A小鼠无变化
2	正常小鼠与B小鼠连体共生	正常小鼠无变化，B小鼠摄食量略微减少
3	A小鼠与B小鼠连体共生	A小鼠无变化，B小鼠摄食量明显减少

（注：连体共生即通过手术使两只小鼠的血液循环贯通）
①根据实验结果推测，连体前A小鼠体内瘦素的含量比正常小鼠

 

，B小鼠肥胖的原因最可能是

 

．
②为排除手术对实验结果的干扰，可增设一组处理措施为

 

的对照实验．

Answer 1

考点：蛋白质的结构和功能的综合

专题：

分析：1、脂肪是细胞内良好的储能物质，脂肪分子中的氧的含量与糖类相比少．
2、瘦素是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，它是分泌蛋白需要经过内质网和高尔基体的加工才能分泌出来，随着血液运输到相应的靶器官或靶细胞，靶器官和靶细胞之所以能和该激素结合是因为有特异性的受体．
3、分析表格：正常小鼠与A小鼠连体共生，正常饲喂一段时间后，正常小鼠摄食量明显减少，说明A小鼠内瘦素的含量比正常小鼠高；正常小鼠与B小鼠连体共生，正常饲喂一段时间后，正常小鼠无变化，B小鼠摄食量略微减少，说明B小鼠肥胖的原因可能是瘦素分泌不足引起的．

解答： 解：（1）脂肪是细胞内良好的储能物质，当生命活动需要时可以氧化分解利用．脂肪和糖类一样，都是由C、H、O三种元素组成的，但与糖类相比脂肪的氧原子含量较少，所以相同质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪释放的能量比糖类多．
（2）由题干信息“瘦素是一种蛋白质激素”可知瘦素是一种蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，氨基酸的通式见答案．由题意可知，瘦素是一种分泌蛋白，其合成与分泌过程为：在核糖体上合成，需要内质网和高尔基体加工，通过囊泡运输，最后由细胞膜外排（胞吐）出细胞．瘦素分泌到细胞外，随体液运送到全身各处，但只作用于靶细胞或靶器官（下丘脑）．下丘脑的细胞通过细胞膜上的糖蛋白（受体）来识别瘦素．
（3）①正常小鼠与A小鼠连体共生，正常饲喂一段时间后，正常小鼠摄食量明显减少，说明A小鼠内瘦素的含量比正常小鼠高；正常小鼠与B小鼠连体共生，正常饲喂一段时间后，正常小鼠无变化，B小鼠摄食量略微减少，说明B小鼠肥胖的原因可能是瘦素分泌不足引起的．
②对照组就是为了让实验更有说服力而进行的一组实验，通常是为了排除某个因素的干扰．本实验中为了排除手术对实验结果的干扰，可增设一组两只正常小鼠连体共生的对照组，其他条件同实验组．
故答案为：
（1）储能物质      少
（2）    内质网和高尔基体    体液     特异性受体
（3）①高       无法合成瘦素    ②正常小鼠与正常小鼠连体共生

点评：本题综合考查脂肪、蛋白质、体液调节和探究实验，要求考生识记脂肪和蛋白质的基础知识，掌握实验设计的原则，能对实验进行分析和完善，从表中提取有效信息，得出正确的结论．