Question

【题目】下列各组中的前项为所鉴定的物质，中项为使用的试剂，后项为产生的颜色，正确的是

A. 葡萄糖、斐林试剂、蓝色 B. 脂肪、苏丹Ⅲ染液、红色

C. 蛋白质、双缩脲试剂、砖红色 D. DNA、甲基绿、绿色

Answer 1

【答案】D

【解析】鉴定葡萄糖，应该用斐林试剂，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色，A错误；鉴定脂肪，应该用苏丹Ⅲ染液，呈橘黄色，B错误；鉴定蛋白质，应该用双缩脲试剂，溶液的颜色变化为紫色，C错误；鉴定DNA，可以用甲基绿试剂，溶液的颜色变化为绿色，D正确。