题目内容
家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是
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A．在发酵初期，泡菜坛内微生物的种内关系主要表现为种内互助
B．在发酵初期，泡菜坛内密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势
C．随着发酵过程的进行，由于乳酸量的积累，斗争趋于激烈
D．发酵后期，泡菜坛内各种微生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
A.生物的环境就是生物周围对其有影响的无机环境
B.环境中直接影响生物的生态分布的因素就是生态因素
C.种内互助对种的生存有利，种内斗争对种的生存不利
D.适应的相对性是遗传物质的稳定性与环境条件的变化相互作用的结果
制作泡菜的发酵过程中，乳酸菌产生乳酸可以抑制异种微生物的生长，当乳酸积累达到一定浓度时，又会抑制同种个体的增殖，对上述现象的解释为 ( )
A.开始是种内斗争，以后是种间斗争
B.开始是种内互助和种间斗争，以后是种内斗争
C.开始是种间互助，以后是种间斗争
D.开始是种间斗争，以后是种间互助
