题目内容
【题目】图甲表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，图乙是图甲的局部放大，不同囊泡介导不同途径的运输。图中①～⑤表示不同的细胞结构，请分析回答以下问题：
（1）囊泡膜的主要成分是______________，细胞代谢的控制中心是_____________。
（2）图甲中囊泡X由________________ 经“出芽”形成，到达__________________，并与之融合成为其一部分，囊泡Y内“货物”为水解酶。由此推测结构⑤是__________________。
（3）图乙中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是________________，此过程体现了细胞膜具有______________的功能。
（4）囊泡运输与S基因密切相关，科学家筛选了酵母菌S基因突变体，与野生型酵母菌对照，发现其内质网形成的囊泡在细胞内大量积累，据此推测，S基因编码的蛋白质的功能是___________________。
（5）成熟的植物细胞在较高浓度的外界溶液中，会发生质壁分离现象，图丙是某同学观察植物细胞质壁分离与复原实验时拍下的显微照片。植物细胞发生质壁分离的内因是_____________________。
【答案】脂质和蛋白质 ①细胞核 内质网 高尔基体 溶酶体 囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B(特异性)结合(或识别) 控制物质进出细胞 与囊泡和高尔基体的融合有关 原生质层和细胞壁的伸缩性不同
【解析】
机体中有一类在细胞内产生，分泌到胞外发挥作用的蛋白质，称为分泌蛋白。分泌蛋白的合成和分泌是在多种细胞结构的参与下进行的，首先，氨基酸在核糖体中形成多肽之后，通过内质网的加工和运输，随囊泡转移至高尔基体，随后，高尔基体形成的囊泡包裹着蛋白质向细胞膜移动，将蛋白质分泌到胞外。内质网内连核膜外连细胞膜，是细胞中膜面积最大的细胞器。溶酶体中的水解酶也需要核糖体合成、内质网加工、高尔基体进一步加工才能形成，此过程还需要线粒体提供能量。
（1）囊泡膜的主要成分是脂质（磷脂）和蛋白质。①细胞核是细胞代谢的控制中心。
（2）③与核膜相连，是内质网，图甲中囊泡X由③内质网经“出芽”形成，到达④高尔基体（扁平的小囊），并与之融合成为其一部分，囊泡Y内“货物”为水解酶。由此推测结构⑤是高尔基体产生的，为溶酶体，其中富含水解酶。
（3）囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B(特异性)结合(或识别)，因此图乙中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外。此过程体现了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
（4）S基因编码的蛋白质可能与囊泡和高尔基体的融合有关，S基因突变体的囊泡不能与高尔基体融合，从而在细胞内大量积累。
（5）质壁分离的原理为：①细胞壁的伸缩性小于原生质层；②半透膜（原生质层）两侧的浓度差，原生质层和细胞壁的伸缩性不同是植物细胞发生质壁分离的内因。
