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【题目】下列有关细胞的叙述,正确的是

A. 乳酸菌细胞代谢和遗传的控制中心位于细胞核

B. 磷脂和蛋白质是肺炎双球菌必不可少的有机物

C. 浆细胞依靠内质网对蛋白质进行加工、分类和包装

D. 叶肉细胞渗透吸水或失水与细胞质基质浓度有关

【答案】B

【解析】细胞核是真核细胞代谢和遗传的控制中心,但乳酸菌属于原核生物,细胞中没有以核膜为界限的细胞核,故A项错误;细胞膜的主要成分为磷脂和蛋白质,肺炎双球菌具有细胞膜,故B项正确;高尔基体对蛋白质进行加工、分类和包装,C项错误;叶肉细胞渗透吸水或失水与液泡中的细胞液浓度有关,D项错误。

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