题目内容
如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模龙型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是
A．该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶
B．限制f～g段上升的原因是酶的数量，故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”
C．如果温度升高或降低5℃，f点都将下移
D．可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
【答案】
D
【解析】略
练习册系列答案
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如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模龙型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是
A．该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶
B．限制f～g段上升的原因是酶的数量，故整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”
C．如果温度升高或降低5℃，f点都将下移
D．可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解
D
【解析】略
