Question

【题目】下列化合物不具有极性的是

A. H2OB. NaClC. 氨基酸D. 脂肪酸

Answer 1

【答案】D

【解析】

分子的极性对物质溶解性有很大影响。极性分子易溶于极性溶剂，非极性分子易溶于非极性溶剂，也即“相似相溶”。蔗糖、氨基酸等极性分子和氯化钠等离子化合物易溶于水。具有长碳链的有机物，如油脂、石油的成分多不溶于水，而溶于非极性的有机溶剂。

由分析可知，NaCl和氨基酸可以溶于水这种极性分子，故NaCl、氨基酸和水是极性分子，脂肪酸溶于乙醇这种非极性分子，故脂肪酸是非极性分子，故选D。