题目内容
【题目】“红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发,并无涩味”,这是宋朝苏轼《格物粗谈·果品》中记录的一种方法。此文中“气”及其功能分别是指什么?( )
A.“气”指的是乙烯,作用是使果实催熟
B.“气”指的是乙烯,作用是去除柿的涩味
C.“气”指的是CO2,作用是使柿成熟
D.“气”指的是生长素,作用是促使子房发育为成熟的果实
【答案】A
【解析】
试题分析:红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即熟,并无涩味,说明红柿成熟,乙烯具有促进果实成熟的作用。
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