变酸的酒表面有一层膜.泡菜坛表面长的一层膜.腐乳外面有一层致密的皮.它们可能分别是( )A．醋酸菌.乳酸菌.毛霉菌丝 B．醋酸菌.毛霉菌.毛霉菌丝C．醋酸菌.酵母菌.毛霉菌丝 D．酵母菌.醋酸菌.乳酸菌题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面长的一层膜、腐乳外面有一层致密的皮，它们可能分别是（）

A．醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌丝 B．醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌丝

C．醋酸菌、酵母菌、毛霉菌丝 D．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

练习册系列答案

相关题目

下列有关生物变异的叙述，正确的是

A. 用二倍体西瓜给四倍体西瓜授粉，则四倍体植株上会结出无籽西瓜

B. 交叉互换会导致同源染色体染色单体上的非等位基因重新组合

C. 基因重组导致杂合子Aa自交后代出现性状分离，产生新的基因型

D. 六倍体小麦花粉离体培养得到的是三倍体，该个体在减数分裂时常常发生联会紊乱

将一株生长正常的绿色植物置于密闭的玻璃容器内，在适宜条件下光照培养，随培养时间的延长，玻璃容器内CO2浓度可出现的变化趋势是

A. 一直降低，直至为零 B. 一直保持稳定，不变化

C. 降低至一定水平时保持相对稳定 D. 升高至一定水平时保持相对稳定

刺槐是北方地区常见的绿化树种，树冠高大，叶色鲜绿，每当开花季节绿白相映，素雅而芳香，常作为行道树，庭荫树。下图中甲、乙分别表示温度和光照强度对刺槐代谢的影响，代谢强度以单位时间CO2吸收或释放量（mmol/单位面积h）表示。请回答下列问题：

（1）图甲中曲线A和曲线B分别代表刺槐的真光合作用(实际光合作用)和呼吸作用速率，温度为30℃时，刺槐从外界吸收的CO2的量为________ mmol/单位面积h。 A、B两条曲线的变化趋势不同的原因是____________________。

（2）图乙中光照强度为1klx时，刺槐可以产生[H]的具体场所有____________________和细胞质基质；若图甲为光照强度充足的情况下测定，结合图甲、乙中植物CO2吸收的相对量，分析乙图是在温度为________时测定的。

（3）如果刺槐在图乙E点光照强度下，一天中光照9小时、黑暗处理15小时，则单位面积的叶片24小时内消耗的CO2有________ mmol/h。

下面是有关食醋和泡菜制作的实验。请回答：

(1)食醋可用大米为原料经三步发酵来制作：第一步：大米经蒸熟、冷却后加入淀粉酶，将原料中的淀粉分解成糊精，然后进一步分解成葡萄糖。

第二步：用酵母菌将葡萄糖转化成乙醇，这一发酵过程中，玻璃发酵瓶不应完全密闭的主要原因是__________________。

第三步：用____菌将乙醇转化成乙酸，这一过程____氧气。

(2)泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是______，还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的定量测定可以用比色法，因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺偶联成______色化合物。

假设A、b分别代表玉米的两种优良基因，且这两种基因是自由组合的。现有AABB、aabb两个品种，为培育出优良品种AAbb，可采用的方法如图所示。下列有关叙述不正确的是

A. 由品种AABB、aabb经过过程①②③培育出新品种的育种方式的优点在于可以将多种优良性状集中在一个生物体上

B. 过程⑤⑥的育种方法应用到的原理是基因重组和染色体变异

C. 过程⑦的育种方法可能耗时最长

D. 过程④在完成目的基因和载体的结合时，所要用到的工具酶是DNA连接酶

下列有关“低温诱导植物染色体数目的变化”实验的叙述，错误的是

A．低温处理植物分生组织细胞，能够抑制纺锤体的形成

B．制作装片，包括解离、漂洗和制片3个步骤

C．在低倍镜视野中既有正常的二倍体细胞，也有染色体数目发生改变的细胞

D．把根尖放在卡诺氏液中浸泡，以固定细胞的形态

在进行观察根尖分生组织细胞的有丝分裂实验中，甲～丁四位同学在剪取洋葱根尖后立即进行的操作步骤如下：甲、乙、丙观察到的实验结果分别是

①染色体未着上颜色，无法看清

②细胞重叠，看不到染色体

③染色体着上颜色，清晰可见

④染色体着色很浅，模糊不清

A. ②④① B. ③②①

C. ④①② D. ②③①

在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境中，分别培养下列生物，过一段时间后，仍能生存的是（）

A. 乳酸菌 B. 蘑菇 C. 白菜 D. 蚯蚓

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